“ 央視揭密的《土家神茶》竟與你的身體健康有直接關系。”
央視CCTV-10曝光出了《土家神茶》之后，“神仙草”——莓茶就引起了轟動。
莓茶又名藤茶、長壽藤、靈芝草、觀音草、藤婆茶、龍須茶等。屬顯齒蛇葡萄科小葉種顯齒蛇葡萄植物，是湖南張家界特有的珍稀植物（近幾年湖北恩施、來鳳、永順也引進了該植物種植），制成茶后因其表面有一層白霜，色白似霉，又因果實如莓，故名為“莓茶”；
自1993年林業部門的研究員偶然從張家界一位百歲老人的口中得知，土家人世代相傳能抗菌、消炎、鎮痛供人當茶飲用的藤茶，至今對莓茶二十多年的研究中，莓茶被貼上了一個個標簽：“黃酮之王”“血管清道夫”“天然的青霉素”等等；
那么喝莓茶對我們身體都有哪些好處呢？
1、消炎殺菌：莓茶對于口腔炎癥、急慢性咽炎、呼吸道炎癥和腸胃炎癥有很好的輔助療效；
慢性炎癥疾病通常伴有氧自由基的提高，過量的氧自由基及其中間產物是引起組織多種病理改變的原因之一；莓茶中的黃酮類化合物是一類很強的氧自由基和羥自由基捕捉劑和淬滅劑；黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口愈合和止痛；
例如：咽炎的改善必須經過三個步驟，第一是殺菌消炎，讓咽炎的癥狀快速消失；第二是修復細胞，讓咽喉部位的粘膜細胞恢復正常；第三是提高免疫，讓身體抵御細菌炎癥的功能增強；
我們平常用的那些方法和藥物基本都只有殺菌消炎功能，僅僅只是讓咽喉部位的炎癥暫時消退而已，治標不治本，所以很容易復發，同時還會產生耐藥性，越用越不行，并且還有副作用。
但是莓茶可不一樣，它同時具備上面三種功效，消炎殺菌、修復受損細胞、提高免疫力，真正從根本上治療咽炎。
2、保護心血管、調節三高：莓茶中的黃酮類化合物在防治心血管疾病，如防止動脈硬化、降低血脂血糖和膽固醇、降低血糖、舒張血管和改善血管通透性及減少冠心病發病率等方面均具有良好的效果；
降血壓：莓茶中的黃酮類化合物可以通過抑制內皮素合成、抑制腎素-血管緊張素-醛固酮系統、抑制血管平滑肌細胞增殖、促進一氧化氮的生成、阻斷鈣離子通道等參與機體血壓調節，能夠達到很好的調節血壓的功效。
降血糖：莓茶中的黃酮通過保護和促進胰島β細胞的再生、延緩胃腸道對碳水化合物的吸收、改善胰島素抵抗等作用來達到降血糖的目的，同時莓茶中的黃酮類化合物還有類胰島素的作用。
降血脂：莓茶中的黃酮一是作為抗氧化劑阻止氧氣與低密度脂蛋白結合（如果兩者結合，則會附著在血管壁上，妨礙血液流動）；二是以血小板抑制劑的身份，降低血小板黏性。從而提高我們血管的通透性，減少患冠心病的風險。
3、保肝護肝，對化學性肝損傷有保護作用：莓茶中的黃酮化合物二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，除具有黃酮類化合物的一般特性外，還具有解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發病率等作用；
莓茶中的二氫楊梅素可以幫助肝臟加速對酒精（乙醇）代謝產物乙醛的分解，將其分解成無毒物質，降低其對肝細胞的損害；
大多數酗酒的常見癥狀，如抑制力降低、說話不清和失去平衡，都是由大腦中GABA受體的作用引起的。莓茶中的二氫楊梅素能阻斷中樞神經系統中最重要抑制性受體、即氨基丁酸A型（GABAA）受體的作用。
同時，莓茶中的二氫楊梅素還能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。
4、抑制便秘
莓茶中的黃酮有抗菌、抗氧化、消除毒素的能力，也在治療便秘中起著很大的作用，黃酮可以殺滅腸內的有害病菌，治愈急性、慢性腸炎，還可以減少有害氣體的產生，恢復腸道機能；
5、改善睡眠
莓茶中的黃酮是通過連載細胞、活化細胞和修補細胞來改善細胞膜的通透性，使鈣化萎縮的松果體活力增強、褪黑素分泌增加，從而改善睡眠的穩定效果；
6、抗氧化、抗自由基、抗衰老、抗腫瘤作用：莓茶中的黃酮類化合物是通過促進腫瘤壞死因子、抑制致癌劑及抗氧化等多途徑發揮療效的；
長期喝莓茶除了以上好處之外，莓茶作為一種古老的藥食兩用茶，與我們傳統的茶葉也有著很多不同：
莓茶不含傳統茶葉中的茶堿和咖啡因，飲用之后不會產生興奮感，不會影響睡眠，還能提高和改善睡眠質量，如果是血壓高的人飲用也不會引起心率加快血壓升高；非常適合中老年人長期飲用。
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